Vielleicht das klassischste Arbeiterbier. Über hundert Jahre lang gebraut in der Wiege der Industrialisierung, in Wolverhampton.
Ein Dampfbier, vergoren mit einer untergärigen Hefe bei hohen Temperaturen.
Belgisch Blond nach dem Vorbild der Trappistenbiere. Zweiter Versuch mit mehr Malz.
Ein klassisches Stout, oder besser das, was ich darunter kennen gelernt habe. Dunkel, röstaromatisch, nicht allzu stark und süffig.
Ein dunkler Weizenbock, schwer und dennoch gefährlich süffig. Einer meiner Lieblingsstile.
Schnell und einfach gebrautes helles Bier mit leichter Orangennote.